MEMBANGUN
PASAR BASAH YANG NYAMAN
Opini: Drh Gundala Wijasena- Staf Ahli
Bidang Ekonomi & Keuangan Pemkab Blora
Sehubungan dengan
akan dibangunnya Pasar Blora di Gabus, yang rencananya akan digunakan sebagai
pasar basah.
Dengan ini kami
sampaikan beberapa pokok pikiran yang barangkali akan bermanfaat sebagai
masukan.
Diharapkan adanya
perbaikan infrastruktur perdagangan dengan mengangkat status pasar tradisional
yang kumuh menjadi pasar tradisional modern yang tertata rapi dan bersih .
Harapannya konsep
ini dapat mendukung dunia perdagangan dan pertumbuhan perekonomian masyarakat
Blora khususnya Usaha Mikro-Kecil dan Menengah (UMKM)
Untuk menjadikan
pasar basah yang biasanya kumuh menjadi pasar yang bersih dan kering perlu
langkah-langkah sebagai berikut:
1. Menata design bangunan agar ada ruang yang
cukup untuk penjual dan pembeli.
a. Dalam satu los
dibagi menjadi beberapa bagian, di sebelah pinggir dibuat kios-kios untuk
menjual dagangan yang tidak busuk dengan cepat. Kios ini bisa menghadap luar
ataupun menghadap ke dalam. Untuk kios daging baiknya menghadap ke dalam. Los
bagian dalam dibuat untuk beberapa pedagang dalam satu ruangan luas.
b. Tempat berjualan
dibuat permanen dengan keramik dengan ukuran panjang XlebarXtinggi= 2 meter X
1,5 meterX 1,5 meter tiap pedagang. Antara pedagang satu dengan lainya di
diberi jarak ½ meter atau digabung menjadi satu meja untuk beberapa pedagang.
c. Los daging
ditempat sendiri, dengan ditutup kaca atau kawat kasa sehingga lalat tidak bisa
masuk serta pembeli tidak bisa memegang daging.
d. Lantai agak
tinggi dari tanah sehimngga bila banjir tidak tergenang air.
e. Terdapat ruang
gerak bagi pembeli sehingga tidak berdesak-desaan.
f. Terdapat tempat
senampungan sampah yang setiap saat dibuang ke TPA.
g. Lantai keramik
sehingga mudah dibersihkan.
2. Mendidik pedagang dan masyarakat untuk
mencintai kebersihan, dengan selalu menata rapi dagangannya serta selalu
membersiahkan setiap sampah yang jatuh ke lantai.
3. Membentuk
Asosiasi Pedagang Pasar, dimana asosiasi ini membentuk kepengurusan yang
bertanggungjawab terhadap kebersihan maupun keamanan.
Selain itu juga
bertanggungjawab terhadap kelancaran retribusi. Dengan terciptanya pasar basah
yang bersih maka hyginitas bahan pangan bisa terjaga serta pedagang maupun
pembelinya nyaman.
Selain itu pasar tidak menimbulkan bau yang
tersebar di sekitarnya. Satu hal yang tidak pernah terpikirkan adalah, pasar
yang nyaman akan menjadi tempat rekreasi yang menghibur bagi keluarga, maupun
wisatawan yang datang ke Blora.
Baca Model tabloid ....?
Gambar Klik KANAN pilih Open New Tab atau Buka Tautan Baru
Gambar Klik KANAN pilih Open New Tab atau Buka Tautan Baru